海参有泡发的海参，干的海参等等，具有很好的保健作用，与燕窝鲍鱼齐名，可以补肾补气，提高身体免疫力和记忆力，是大补的食物。很多人喜爱海参却不知道海参怎么保存，海参可以放冰箱吗？
干海参可以放冰箱吗
足干的海参，密封包装放置阴凉干燥通风处就可以了。如果是糖干海参怕夏天吸潮返潮的话，可以密封包装放置冰箱冷冻保存。
淡干海参你买时，店员会告诉你放在常温通风干燥处存放，因为冰箱里放久了会影响涨发率
泡发干海参如果按照正确步骤泡发是可以放入冰箱保鲜盒的，但前提一定要注意，冷藏的过程中千万不要粘油，大约可以放10-15天
泡发的海参可以放冰箱吗
新鲜海参很难处置，需要放到真空的包装盒子里，然后还需要放到冰箱当中。按照这样的做法，就能够让新鲜海参不会受到外界各种因素的影响，从而更好的储存一段时间，保持品质不发生任何的改变。
海参涨发后保存时间延长的方法有三种：一种是将海参放入有水有冰的盛皿内，放入保鲜液，不断地加冰块，但不能速冻保存，否则海参肉质会像海绵一般绵软。
另一种可将发好的海参用塑料薄膜纸逐个包好，浸入油中放入0-2℃的冰箱内（包好的海参不能漏进油），这样能延长保质保鲜时间。
其三将海参发好后放入熬化的琼脂中，放入保鲜剂凝固后入0-4℃冰箱内保存。
操作工艺：
洗净→凉水浸泡→去脏壁内筋→冲洗→热水煮→纯净水低温存放→食用。
操作与处理：
1．将刺参放入容器内，洗净刺参体表的炭灰和盐分后，用凉水(最好15℃以下)浸泡。每天换水1—3遍,1—2天后品尝，直到感觉水不咸了为止。容器大一些,用水将盐分充分溶解干净。
2．刺参浸泡湿软后，捞出,用利刀或者剪刀顺刺参原来开口处切开，摘除刺参的口腔（俗称牙，即石灰质）和体壁内筋（或者煮完冷却后去除内筋）.放到锅里慢火(90—100℃热水)浸煮20—60分钟(火急了海参容易烂),具体时间因海参大小,年龄,体壁厚度而异，然后逐渐降至自然温度。
3.将泡好的海参倒出，凉透,更换纯净水低温冰箱内保鲜膜覆盖存放，0—8℃涨发，24—36小时后即可食用，保存期限在一周以内为宜，最好每天换水一遍，以备食用。
海参可以冷冻吗
海参是放在冷藏不是冷冻
泡发好但没吃完的海参是可以使用冰箱冷藏的，但不能冷冻。
水发海参，最好是发好了就用，发一次要用几天，一般地说要用洁净的清水养着保存。每天早晚换水，只冷藏，不冻。
发好的海参可以用保鲜膜一个个裹好，放在冰箱里单冻起来，吃的时候在前一天晚上取出，放在冰箱保鲜层解冻，再用热水灶一下即可。海参最好每天早上空腹食用，半小时后再用餐，这样海参的营养就可以充分吸收。如果为了有滋味，也可以放入香油，鸡精等调味品，也可以粘XO酱吃。
(：)
1、干海参可以进行冷冻保存。冷藏保存干海参容易吸收冰箱里的水蒸气，会导致变质，冷冻更有利于保存。
2、可以将海参放在冷冻的环境下保存，不过最好是将其用保鲜膜进行包裹，这样才能确保其远离水分的存在，长期保存干海参。虽然并不能完全的隔绝水分对干海参的影响，但是冷冻却可以阻止干海参变质。
3、干海参作为一种可以被长期使用的海参，对于保存的条件要求其实不是很大，将干海参放在干燥通风地方就可以了，这种方式是最好的方式，只需要将海参远离水分以及潮湿的环境，那么干海参肯定是可以进行长期保存的，可以长达2-3年的时间。
干海参买了之后怎么存放，干海参需要放冰箱吗？接下来就来为大家介绍一下。
干海参一般不需要放冰箱，因为在冰箱里放久了会影响涨发率，可能会加速海参受潮、变质，将干海参放到干燥通风的地方，避免阳光直射即可。
干海参保存方法
1、干海可以用密封袋或者是密封罐把海参装起来，再保存好。
2、把干海参密封放好以后，应该把海参放在阴凉干燥、通风透气的地方保存。
3、存放干海参应该尽量摆放在架子的上层，避免过于接近地面
4、把干海参和其他干货分开存放。
干海参需要放冰箱吗就介绍到这里了，希望对大家有所帮助。
干海参是不需要放冰箱保存的，只需要密封包装好放置阴凉干燥通风处就可以了。干海参是海参经过加工后的制成品，尽管营养价值不及鲜海参，但是其营养成分比鲜海参更容易被人体吸收，而且容易存放运输。
海参
海参，海参纲棘皮动物，全球有900多种，我国约140种，其中印度洋、西太平洋海区是世界上海参种类最多、资源量最大的区域。
我国海参分布在温带区和热带区，温带区主要在黄渤海域，主要经济品种是刺参，也是我国最为知名的海参种类，热带区主要在两广和海南沿海，主要经济品种有梅花参等。
海参体内不但富含氨基酸、维生素和化学元素等人体所需的50多种营养成分，还含有多种生物活性物质如酸性粘多糖、皂苷和胶原蛋白等。
1、干海参冷冻保存一般能保存2-3年左右，而即食海参其体内含有大量水分和营养成分，保存过程中极易出现变质或腐烂现象，冷冻保存时间在1年左右。当解冻海参后，海参没有明显异味或变质现象，则可以食用。
2、海参属于食物类，食物最长可以在冰箱冷冻15天到三个月。冷冻室的温度大约在零下28度，可以更好的抑制细菌的滋长，适合大量海参的长时间保存，但冷冻保存的海参的感会较差。海参的再生力很强，受到刺激或处于不良环境下，如水质污浊，氧气缺乏，身体常强力收缩，压迫内脏从肛门排出，这种现象称为排脏现象。内脏排出后能再生新的内脏。少数海参被横切为2-3段，各段也能再生为完整个体。海参为狭盐性动物，在半咸水或低盐海水中很少见。海参对水质的污染也很敏感，在污染的海水里，海参难以生存。
有三种方法储存干海参，分别是通风，冷藏，冻藏。
解答：1、放在通风的地方
干海参虽然已经处理过了，但承受能力较弱，一般一点点潮湿或者封闭性的环境就会使其发霉，所以一定要放在干燥、通风性良好的地方。
2、冷藏
冷藏是生活中比较常见的一种保存方法，比较适用于短期保存海参，比如隔后几天吃就可用此方法，既可保证海参的口感，还可保留里面的营养物质，不过如果时间长的话，就不建议用，免得发霉变质，失去价值。
3、冻藏
冻藏比较适合长期保存海参，不过冷冻后的海参虽然锁住海参内的营养物质，但口感不是很好，所以一般不建议这样。
很多人以为把干海参放在冰箱保存更好，除了拉缸盐海参和即食海参更适合放冰箱保存，一般干海参放在通风干燥的地方保存比较好。
1、干海参一般不需要放冰箱；
2、干海参也就是海参干货，人们在捕获新鲜的海参后，会去除内脏，经过清洗，煮沸，收缩和干燥等流程。这样的海参不能存储在黑暗的存储柜中，也不能密封。最正确的存储方法是将其存储在干燥通风的环境中。