可以。
干果贮藏保鲜方式方法
1、简易贮藏：沟藏、窖藏、土窑洞贮藏。
2、通风库贮藏
3、低温贮藏：自然低温—冰窖贮藏、人工制冷—机械冷藏。
罐藏工艺：装罐、排气与抽真空、密封、杀菌与冷却。应将干果存放于密封罐中，放入冰箱冷藏保存，或摆放在阴凉、通风处，避免阳光直射，而且应尽快食用完毕。
可以冷藏，冷藏是一个好的选择，但是前提是必须密封，最好是抽真空包装保存，减少包装内的空气，不然部分可能霉变
可以的。但是，你必须得注意方法，不然没有密封好，非但没能起到延长保质期的作用，反而变潮湿了。放冰箱不慎的话，可能会因水气吸附造成潮解。
干果其实一般无需放入冰箱，因为它们或是水分含量极低，或是糖和盐浓度过高，微生物一般无法繁殖，放室温干燥通风处保存即可。如糖果、蜂蜜、酱类、各类坚果、饼干类食品、干制食品、粮食等都无需放入冰箱。
1、放在干燥的环境里。干果一定要放在干燥的环境里，以免受潮，一般通风好的地方更好。放在朝阳的房间里比较不错的。要用塑料袋等包扎好再保存。
2、玻璃瓶密封。比较稳妥的保存干果就是放在密闭容器里，相比与塑料瓶子，玻璃瓶要好一些，玻璃性质稳定，不会挥发有害物质，玻璃瓶要保证干燥干净后再放入干果。
3、冰箱储存。如果在夏天，室内温度高，可以密封后放冰箱冷藏，尽量减少与空气、水分的接触，坚果容易遭异味的渗透，应避免和有刺激性气味的食品存放在一起，如葱、蒜、香味浓烈的水果、海产品等。
干果不怕冻。
干果不怕冻，干果必须放在干燥、通风的环境里保存，以免受潮，也可以放冰箱冷藏保存，保存时要用保鲜袋、塑料袋等密封，尽量减少干果与空气、水分的接触。干果保存的时候要保证环境干燥，不能受潮，可以用塑料袋等包扎好，放在朝阳的房间里保存。
干果也可以用玻璃瓶密封保存，玻璃性质稳定，不会挥发有害物质，在保证玻璃瓶干燥干净后将干果放入即可。在夏天温度高的时候，可以密封后放冰箱冷藏，尽量减少与空气、水分的接触，要避免和有刺激性气味的食品存放在一起。
干果保存注意事项：
如果要想较长时间保存干果，在容器的选择上就很有讲究。干果建议保存在密封的玻璃瓶或者铁盒里储藏，比如洗净的茶叶桶、奶粉桶，温度在15℃以下，如果室内温度高，可以密封后放冰箱冷藏。
尽量减少与空气、水分的接触，干果容易遭异味的渗透，应避免和有刺激性气味的食品存放在一起，如葱、蒜、香味浓烈的水果、海产品、清洁剂等。通常一罐300克的干果可以放置一小包（5-10克）干燥剂加以保存。
干果和坚果都可以放冰箱冷冻或是冷藏
干果是干燥的浆果（干果肉），如苹果干；坚果是硬果核，如核桃